Distribució de carns especials

La cuina és un camp d'innovació continuada en el qual la possibilitat d'obrir noves vies de sabor forma part de la nostra filosofia


És de comú coneixement que la cuina és un tan gran com el propi món. Cada país té la seva forma de cuinar, el seu receptari i els seus gustos, i amb això unes necessitats determinades en quant a ingredients. A Portella som coneixedors del fet que la cuina innova i cerca nous sabors i noves receptes cada dia, i amb això formem part d'aquesta filosofia distribuint carns que no són habituals en el dia a dia de la nostra regió.

Som primerament distribuïdors de carn especials d'importació de l'estil de Kobe i Nebraska, amb talls que van des del entrecot, passant per llom a l'estil Argentí, el Cube Roll danés o el propi entrecot de Kobe.

D'altra banda, des de Portella obrim l'opció de poder obtenir carn d'animals poc comuns. Des de rèptils a cangurs, la carn d'animals exòtics és dia a dia més demandada i amb això Portella obre una porta a poder trobar aquests nous sabors.

Menu item

Distribució de carns especials exòtiques

Actualment la cuina innova i acosta les nostres carns de diferents parts del món. Portella pot sol·licitar l'accés a carns d'animals exòtics per a la seva elaboració.

Loading

Portella utilitza “COOKIES” per a poder oferir-te correctament totes les funcionalitats de aquesta pàgina web; elaborar estadístiques que permetin analitzar l'ús i funcionament del servei i per al compliment de les nostres obligacions legals. Pot acceptar que utilitzem totes les cookies prement el botó “Totes”, pot acceptar que utilitzem només les cookies essencials prement el botó “Essencials” o pot rebutjar-les prement a “Rebutjar”. Rebutjar-les no implica l'ús de les cookies imprescindibles per al funcionament de la web. Pot obtenir més informació a la nostra política de cookies a peu de pàgina.